22/10/08

las bebidas que pueden curar

La mayoría de las bebidas que se obtienen mediante procesos fermentativos tienen importantes propiedades medicinales.

Esto se sabe desde hace muchos, muchos años.

Sidra, cerveza, vino, vinagre, fermentados de hierbas

Otras, entre las que menciono un fermentado que este humilde servidor está desarrollando.

Y por ya muy repetido no está demás decir que todo esto debe ser monitoreado por los profesionales de la salud que correspondan, el automedicarse no es bueno y puede ser riesgoso.